Zenker Proofer

Croccante all'esterno, soffice all'interno e sicuramente profumato in modo divino: il buon pane fatto in casa è imbattibile in combinazione con marmellate dolci o salate, affettati o per intingere in deliziose zuppe. Con l'aiuto del cestino per la lievitazione, l'impasto del pane è perfettamente preparato per essere cotto in forno. Protegge dall'essiccazione grazie all'apporto di ossigeno, rendendo il pane bello soffice all'interno e con una crosta perfetta all'esterno. Inoltre, può svilupparsi un aroma più intenso, poiché i sapori di tostatura penetrano all'interno del pane. Quindi, il cestino rotondo (Ø 22 cm) in rattan è indispensabile per il pane fatto in casa. Dopo l'uso, basta scuoterlo, lasciarlo asciugare e spazzolarlo. Sarà già pronto per il suo prossimo utilizzo, ad esempio come cestino per il pane per prelibatezze già cotte.