Yaxell Coltello per verdure TSUCHIMON

Tsuchimon - Questo nome tradizionale rappresenta per questa serie di coltelli una linea fluida e un aspetto martellato nella parte superiore della lama realizzata in acciaio di alta qualità a 3 strati. La parte centrale in acciaio inox VG10, trattata con un processo di indurimento speciale che raggiunge i 61 gradi Rockwell, è rivestita su entrambi i lati da uno strato di acciaio inox forgiato. Questo consente un taglio netto attraverso gli alimenti. L'impugnatura nera di questa serie di coltelli è realizzata in un resistente micarta di lino lucidato, una miscela inodore e insensibile al freddo e al calore di lino e resina, con un elegante aspetto legnoso.

Gli elementi dell'impugnatura sono fissati con due rivetti, e un nucleo in acciaio inossidabile 18/10 conferisce al coltello ulteriore stabilità. Il pomello e anche il tappo finale, contrassegnati con il logo di Yaxell, sono realizzati in acciaio inossidabile satinato 18/10.

Questo piccolo coltello, molto resistente al taglio e affilato, è un aiuto affidabile in ogni cucina per sbucciare e tagliare frutta e verdura. Dati tecnici:

Lunghezza dell'impugnatura: 13,0 cm
Lunghezza della lama: 8,0 cm
Lunghezza totale: 21,0 cm
Peso: 88 g.