Wüsthof Coltello Santoku 'Gourmet

Quello che il coltello da cucina rappresenta per le cucine europee, il Santoku lo è per il Giappone e per tutta l'Asia. La sua forma, il peso e il taglio lo rendono così versatile da essere utilizzato sia per tritare e affettare erbe, verdure e frutta, sia per la preparazione di pesce e carne. La lama affilata di un Santoku consente tagli sottili fino a fette ultrafini, rendendolo un utensile indispensabile nelle cucine di tutto il mondo.