Wüsthof Coltello per sfilettare il pesce
16 cmPiù di 10 pezzi in stock presso il fornitore terzo
Informazioni sul prodotto
La serie di coltelli Wüsthof Classic colpisce per il suo design senza tempo e prestazioni affidabili. È facile da mantenere e offre una vasta gamma di strumenti da cucina adatti a ogni appassionato di gastronomia, come ad esempio questo coltello per filettare pesce, carne e frutta.
Con la sua lama flessibile e più corta (16 cm), il coltello per filettare è ideale per realizzare filetti sottilissimi e per effettuare tagli precisi lungo piccole ossa, lische o pelle. Il coltello affilato filetta in modo pulito e preciso, senza danneggiare le fibre.
La lama ultra affilata è forgiata da un unico pezzo di acciaio flessibile Wüsthof, temprata a 58° Rockwell e affilata con un processo di affilatura laser, prima di ricevere la sua lucidatura finale a mano, garantendo così una lunga durata di affilatura.
Un buon coltello da cucina con impugnature antiscivolo in plastica speciale. Sono fissate con rivetti in acciaio inossidabile, montate senza giunzioni e molto igieniche. L'impugnatura ergonomica si adatta bene alla mano e supporta un taglio sicuro e senza affaticamento.
Tipo di coltello | Coltelli filetto, Coltello da carne, Coltello frutta |
Colore | Argento, Nero |
Materiale lama | Acciaio inossidabile |
Lunghezza lama | 16 cm |
Peso | 0.07 kg |
No. di articolo | 22503127 |
Produttore | Wüsthof |
Categoria | Coltello da cucina |
Data di rilascio | 27.9.2022 |
Colore | Argento, Nero |
Descrizione dettagliata del colore | Argento, Nero |
Tipo di coltello | Coltelli filetto, Coltello da carne, Coltello frutta |
No. di coltelli | 1 x |
Materiale lama | Acciaio inossidabile |
Lunghezza lama | 16 cm |
Finitura lama | Levigato |
durezza | 58 HR |
Caratteristiche della lama | Inossidabile |
Materiale impugnatura | Materiale sintetico |
Caratteristiche della maniglia | Ergonomico, Rivolto |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Peso | 0.07 kg |