Wüsthof Coltello da filetto

Wüsthof Classic - Coltello da disosso
Robusto, affilato e funzionale - lo strumento classico con una varietà di oltre 70 forme di lama. Il pieno dorso funge da protezione per le mani, garantendo sicurezza e un bilanciamento del peso ottimale. Le robuste guance del manico sono permanentemente rivettate.

* Forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile ad alto tenore di cromo-molibdeno-vanadio.
* Particolarmente affilato, grazie al processo di affilatura supportato da laser, PEtec. La lama flessibile garantisce un filettatura estremamente sottile e precisa di pesce e carne. La lama sottile consente tagli precisi.