WMF Mannaia cinese SPITZENKLASSE PLUS Nero

Questo coltello è un vero colosso. Originariamente realizzato per la cucina asiatica, il coltello da macellaio cinese ha ormai conquistato anche molti appassionati nella cucina europea. Non c'è da stupirsi, dato che questo modello esotico è estremamente versatile e molto maneggevole. Il coltello da macellaio cinese ricorda visivamente un'accetta. Ciò che lo rende speciale è soprattutto la sua lama eccezionalmente larga, che è circa il doppio della sua altezza. Con esso potete facilmente tagliare o tritare tendini e ossa. Inoltre, la parte anteriore della lama è estremamente affilata e viene utilizzata da chef professionisti e appassionati per la lavorazione di pesce e carne. Un coltello potente che arricchisce il vostro set di coltelli e vi consente nuove varianti di preparazione.

Lame affilatissime, manici che sembrano fatti su misura per la vostra mano e una varietà di coltelli senza pari: la collezione Spitzenklasse Plus è il classico tra i coltelli WMF. La sua versione aggiornata si distingue per i bordi arrotondati dei manici, che rendono i coltelli ancora più comodi da impugnare. La lavorazione senza giunture dei manici, un rinforzo forgiato per il giusto equilibrio e lame rifinite con Performance Cut garantiscono un lavoro pulito, sicuro e affidabile. La collezione è estremamente variegata e offre un coltello adatto per ogni cuoco e ogni ingrediente: dai classici come coltelli da cucina, multiuso e per verdura con diverse lunghezze di lama, ai coltelli da cucina e da macellaio cinesi in varie versioni, fino ai coltelli Santoku e da steak. Preparare diventa così un piacere!.