WMF Kineo

Un filetto delicato o un arrosto festivo è previsto per la cena? In questo caso, entra in gioco il coltello da carne, uno dei coltelli più importanti in cucina. Con la sua lunga lama dritta, è possibile tagliare bene anche grandi porzioni di arrosto, pesce o pollame. Un coltello da carne è adatto sia per carne cruda che cotta. Tecnica di taglio: la carne tenera o il pollame devono essere lavorati con tagli lunghi. È assolutamente da evitare di eseguire tagli brevi e strappati, poiché questi distruggono le fibre.

La serie di coltelli Kineo: fin dall'inizio il coltello giusto - con un eccezionale rapporto qualità-prezzo - Made in Germany! La serie di coltelli Kineo comprende in totale 9 coltelli affilati e diversi - dal classico coltello da cucina all'accoltellatore cinese. Così diverse sono le forme delle lame, così straordinarie sono le caratteristiche dell'acciaio inossidabile di alta qualità e appositamente temprato utilizzato. Grazie alla tecnologia WMF Performance Cut, le lame offrono un'affilatura eccezionalmente duratura, giorno dopo giorno, taglio dopo taglio. Il design ergonomico cinetico con impugnature in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce una presa confortevole e una sensazione di equilibrio durante il taglio, il trito e il taglio a dadini.