WMF Kineo

Un filetto delicato o un arrosto festivo è previsto per la cena? In questo caso, entra in gioco il coltello da carne, uno dei coltelli più importanti in cucina. Con la sua lunga lama dritta, è possibile tagliare facilmente anche grandi porzioni di arrosto, pesce o pollame. Un coltello da carne è adatto sia per carne cruda che cotta. Tecnica di taglio: la carne tenera o il pollame devono essere lavorati con tagli lunghi. È assolutamente da evitare di eseguire tagli corti e strappati, poiché questi danneggiano le fibre.

La serie di coltelli Kineo: fin dall'inizio il coltello giusto – con un eccezionale rapporto qualità-prezzo – Made in Germany! La serie di coltelli Kineo comprende in totale 9 coltelli affilati e diversi – dal classico coltello da chef all'originale coltello cinese. Così diverse sono le forme delle lame, così straordinarie sono le proprietà dell'acciaio inossidabile e appositamente temprato utilizzato. Grazie alla tecnologia WMF Performance Cut, le lame offrono un'affilatura eccezionalmente duratura, giorno dopo giorno, taglio dopo taglio. Il design ergonomico cinetico con impugnature in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce una presa confortevole e una sensazione di equilibrio durante il taglio, la tritatura e il trito.