WMF Grand Gourmet

Che tu sia un cuoco amatoriale o professionista, vegetariano o amante della carne, con molto o poco spazio in cucina: è indispensabile avere una certa selezione di coltelli. Infatti, diverse lame sono consigliate per lavorare al meglio tutti gli alimenti. Un set comprende quindi coltelli differenti, con combinazioni che variano. I set di coltelli WMF possono essere sempre integrati con coltelli singoli delle diverse serie. Le lame, così belle da sembrare uscite direttamente da una storica fucina damascena, sono così robuste che la loro affilatura dura nel tempo. Questo è possibile grazie alla tecnologia all'avanguardia: essa unisce diversi acciai speciali in un unico acciaio per lame, composto da ben 120 strati, lavorato secondo il tradizionale metodo di forgiatura. I coltelli della serie WMF Damasteel sono di straordinaria resistenza e possono quindi essere affilati con un angolo estremamente acuto. Il risultato: un'affilatura eccezionale e duratura. Un rinforzo forgiato assicura il giusto equilibrio tra lama e manico ergonomico in acciaio inox. La caratteristica venatura della lama deriva dalla lavorazione dei diversi materiali di partenza e conferisce alla collezione un tocco di lusso. Questa serie per intenditori comprende un coltello multiuso, un coltello da cucina, un coltello da carne e un coltello Santoku.