WMF Coltello da cuoco Chinese Ultimate Black

Il coltello asiatico ha una lama dritta e massiccia ed è adatto per ogni tipo di utilizzo: per affettare, tritare e pesare, per carne, verdure e erbe aromatiche. La lama larga è ideale per trasportare gli ingredienti tagliati nella ciotola, nella padella o nella pentola. Tecnica di taglio: questo coltello da cucina ha la forma di un'accetta. La lama è leggermente arrotondata nella parte anteriore. Per tritare le erbe, ad esempio, si tiene con una mano il manico e con l'altra si afferra la lama nella parte anteriore. In questo modo si possono eseguire movimenti di tritatura piccoli e rapidi. È versatile, ma per sezionare le ossa è meglio utilizzare coltelli specifici per il trito. Con la serie di coltelli Ultimate Black, WMF offre una vera innovazione con prestazioni di taglio superiori. Fabbricati secondo i più elevati standard di qualità a Hayingen, in Germania, i coltelli presentano lame forgiati a mano con l'esclusivo WMF Diamond Cut, che consente un utilizzo a vita senza bisogno di affilatura. Dotati di una protezione efficace per le dita grazie al design speciale del collo, i coltelli ottimamente bilanciati si adattano perfettamente alla mano durante le normali operazioni di taglio. In uso domestico, seguendo le istruzioni e secondo la norma europea per la resistenza al taglio.