Windmühle Serie 1922 Coltello da ufficio

Il coltello da ufficio Windmühlenmesser della serie 1922 di Herder, con la sua lama affusolata, è un utile strumento da cucina, particolarmente adatto per tagliare cipolle e erbe aromatiche. La lama è realizzata in un acciaio al carbonio di qualità eccezionale, non inox, temprato a 60 HRC, che le conferisce un'ottima affilatura e migliori proprietà di taglio. È rifinita a mano con una particolare lucidatura blu (un'affilatura fine) e realizzata secondo il principio della sottile affilatura di Solingen; lunghezza della lama 104 mm. Il manico di questo coltello Windmühlenmesser è in legno di prugno trattato, con una bellissima venatura colorata e ricca di sfumature, rivettato tre volte con rivetti in ottone e lucidato. Si tiene comodamente in mano e consente di lavorare senza affaticarsi. Non lavare il coltello Windmühlenmesser in lavastoviglie, e oliarlo di tanto in tanto con olio per legno. Il coltello viene fornito in un set regalo per il anniversario con 5 ml di olio per legno.