Windmühle Coltello da bistecca seghettato fine

Coltelli Windmühle: I coltelli artigianali, dal design elegante, sono realizzati secondo il principio del "taglio sottile di Solingen" e "blaupliss". Questo significa che la lama dei coltelli Windmühle è affilata sottilmente e la superficie della lama è finemente levigata. I coltelli Windmühle sono particolarmente ideali per formaggi svizzeri e carne secca svizzera. I manici sono realizzati in legno di noce, legno di prugno o POM. Tutti i legni e i materiali di produzione sono certificati biologici. Una specialità è il coltello da pane "Beidhänder", adatto sia per mancini che per destrimani. La serie in acciaio al carbonio è particolarmente apprezzata dagli amanti dei coltelli.

Coltello da steak: Con il coltello da steak KS della manifattura Windmühle, tagliare diventa un piacere. Il coltello da steak KS si distingue per la lama larga e finemente seghettata, con cui è possibile tagliare senza sforzo soprattutto grandi bistecche (ad esempio, Porterhouse). Il coltello da steak KS ha un manico in legno di noce radicato, rivettato. La lama del coltello da steak KS è inox e presenta una durezza di 60 HRC.

Caratteristiche: Acciaio cromato-molibdeno-vanadio, forgiato a mano, affilato a mano, taglio liscio, inox, grado di durezza 60 HRC, manico in legno di noce. Importante: non pulire i coltelli in lavastoviglie.