Wiltec Taglia salsicce

Se le salsicce viennesi, il paté di fegato e altri prodotti a base di salsiccia sono la tua passione, questo clipper per salsicce deve far parte del tuo repertorio. Nella produzione di salsicce, una delle operazioni più impegnative è quella di separare e chiudere le salsicce. Le salsicce più grandi, in particolare, non possono essere chiuse facilmente a mano. Per facilitare questo passaggio, un clipper per salsicce è l'ideale.

Nel clipper per salsicce, un cosiddetto "spingitore" garantisce che l'area da clipare sia libera. Quando lo spingitore ha spostato il ripieno della salsiccia di lato, entra in gioco il clipper. I clipper misurano 11,3 x 11,7 x 2,1 mm, sono realizzati in acciaio e hanno un rivestimento galvanico. Per permetterti di iniziare subito con la produzione di salsicce, nella confezione sono inclusi 1000 clipper.

Il clipper manuale si adatta a qualsiasi cucina, sia essa domestica o professionale. La molla rinforzata consente un carico continuo e la grande base garantisce un funzionamento stabile. Il peso incluso permette un rapido scorrimento dei clipper per salsicce. Grazie a una vite di regolazione, è possibile variare la pressione con cui vengono applicati i clip.