Wakoli Oribu Kiritsuke Küchenmesser

Il coltello da cucina Wakoli Oribu Kiritsuke unisce precisione, affilatura e design individuale in un unico prodotto. Con una lama di 15 cm in acciaio damascato di alta qualità, composta da 67 strati e un nucleo in acciaio AUS-10, raggiunge una durezza di 60±2 HRC. Il sottile taglio a V di circa 15° consente un taglio senza sforzo, mentre i lati lucidi facilitano il distacco di fette sottili. Il manico in legno d'olivo non solo offre una superficie antiscivolo grazie alla sua venatura unica, ma garantisce anche ergonomia e bilanciamento durante l'uso. Ogni coltello è un pezzo unico grazie alla naturale venatura del legno e viene fornito in una elegante scatola regalo, rendendolo perfetto sia per gli chef amatoriali che per gli amanti del design.