Tsume Damast Schälmesser

Il coltello pelapatate con una lunghezza della lama di 9 cm è realizzato con un nucleo in acciaio inossidabile VG10 di alta qualità, lavorato in 67 strati. Questa costruzione conferisce alla lama un'affilatura notevole e la rende resistente alla corrosione e alla ruggine. Il semplice affilatura della lama supporta le prestazioni di taglio precise, essenziali per l'uso in cucina. Il manico del coltello è composto da una combinazione di resina e legno ed è progettato ergonomicamene per garantire una presa confortevole. Il design del manico in resina blu e bianca presenta un motivo unico, funzionale e visivamente attraente. A causa dei materiali specifici e del metodo di produzione, il coltello non è adatto per la pulizia in lavastoviglie.