Tsume Brotmesser mit Perlmuttgriff

Il coltello da pane con una lunghezza della lama di 19 centimetri è progettato per l'uso in cucina. La lama è realizzata con un nucleo in acciaio inossidabile VG10, circondato da 67 strati di acciaio damascato, che presenta un motivo a vortice. La durezza è di 61° HRC Rockwell, garantendo un'elevata capacità di mantenere il filo. Il profilo della lama è seghettato, ideale per tagliare il pane. Il manico è realizzato in resina sintetica ed è dotato di inserti in madreperla, con una forma ergonomica per garantire una presa sicura. Il coltello non è adatto per la lavastoviglie.