TFA Sousmatic

Cucinare come i professionisti. Porta la cottura Sous-Vide dalla ristorazione di alta classe nella tua cucina. Chef stellati in tutto il mondo si affidano a questo metodo di cottura delicato per preservare sapore e aroma. Gli ingredienti vengono sigillati in un sacchetto sottovuoto con erbe e spezie e cotti a bagnomaria a bassa temperatura, tipicamente tra i 45 e gli 85 gradi. In questo modo non si perde liquido, tutto rimane succoso, tenero e cotto in modo ottimale. Il Sousmatic si distingue per la sua facilità d'uso: può essere fissato a molte pentole e contenitori comuni, può essere programmato automaticamente ed è facile da pulire e riporre in modo salvaspazio dopo l'uso.

• Capacità: contenitori fino a 25 l
• Circolazione: 360°
• Potenza termica: 1000 watt
• Allerta surriscaldamento
• Allerta livello dell'acqua basso.