Staub Wok

Con il wok in ghisa di Staub anche i cuochi amatoriali possono ottenere grandi risultati, poiché la ghisa immagazzina il calore in modo eccellente e lo rilascia in modo costante e uniforme. La rosolatura delle verdure riesce così come la cottura delicata. Anche stufare e friggere con le pentole in ghisa di Staub è un gioco da ragazzi. Un ulteriore vantaggio del wok è che anche il bordo si riscalda, permettendo così di trasferire calore alla carne o alle verdure durante la mescolatura e il girare. Poiché i piatti riescono bene anche con una breve rosolatura e cottura, si preservano particolarmente molti nutrienti e le verdure rimangono gustose e croccanti. Inoltre, la ghisa è molto resistente ai graffi e durevole. È possibile pulire il wok molto facilmente, rendendo l'uso frequente delle pentole un piacere. Inoltre, è adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione. Può essere anche messo in forno se si desidera mantenere qualcosa caldo. Il wok è rotondo e di un rosso ciliegia, così è anche bello da vedere sulla tavola. È possibile servire direttamente da esso. Poiché la ghisa rilascia il calore immagazzinato per un lungo periodo, è possibile lasciare i cibi caldi sulla tavola per un po', permettendo di mangiare con piacere.