Shogun Santoku M-139

Il Santoku è un coltello multiuso che non può mancare in nessuna cucina. È adatto per carne, pesce, verdure, frutta, erbe e altro ancora. Il Santoku Shogun M-139, con il suo elegante manico in mogano naturale e la finitura martellata unica sulla lama, è un coltello che si desidera non lasciare mai andare. Viene forgiato a mano nella manifattura giapponese, seguendo un processo di produzione tradizionale, utilizzando acciaio per coltelli di altissima qualità. La lama in V-Gold n. 1 è incapsulata tra 6 strati di acciaio inossidabile morbido. La lama è affilata su entrambi i lati, resistente alla ruggine e presenta una finitura molto bella. Il manico è realizzato in pregiato legno di mogano ed è dotato di un pomolo in acciaio. La consegna avviene in una colorata scatola regalo.

Struttura della lama: Damasco
Strati: 7
Lama: V-Gold n. 1
Lunghezza lama: 170 mm
Lunghezza totale: 290 mm
Peso: 134 g
Materiale del manico: Mogano

Istruzioni per la cura: Pulire e asciugare il coltello a mano dopo ogni utilizzo. Per affilarlo, non utilizzare un normale acciaino, ma una pietra per affilare ad acqua con grana fine.