Shogun Santoku M-106

Il Santoku è un coltello multiuso che non può mancare in nessuna cucina. È adatto per carne, pesce, verdure, frutta, erbe e molto altro. Il Santoku Shogun M-106 è forgiato a mano in una manifattura giapponese secondo un tradizionale processo di produzione, utilizzando acciaio per coltelli di altissima qualità. La lama in V-Gold n. 10 è incastonata tra 34 strati di acciaio inossidabile morbido. La lama è affilata su entrambi i lati, resistente alla corrosione e presenta una finitura molto bella. Il manico è realizzato in legno stratificato nero con un pomolo in acciaio. La consegna avviene in una colorata scatola regalo.

Struttura della lama: Damasco
Strati: 35
Lama: V-Gold n. 10
Lunghezza lama: 170 mm
Lunghezza totale: 295 mm
Peso: 136 g
Materiale del manico: Legno stratificato nero
Istruzioni per la cura: Pulire e asciugare il coltello a mano dopo ogni utilizzo. Per affilarlo, non utilizzare un normale affilatore, ma una pietra per affilare ad acqua con grana fine.