Shan Zu Set di coltelli Genbu tartaruga nera

Il set di coltelli da 16 pezzi della serie Black Tortoise Genbu di SHAN ZU è stato ispirato dalla simbologia dello spirito protettore della tartaruga nera, che nella mitologia giapponese rappresenta protezione e benedizione. La produzione avviene attraverso un processo in 32 fasi, garantendo un'eccellente affilatura delle lame in acciaio inossidabile giapponese. Il set include vari coltelli da cucina, tra cui coltelli da cuoco, santoku, pane, affettare, filettare, universali e per verdure, oltre a sei coltelli da steak. Completano l'ensemble una forbice da cucina, un affilacoltelli e un ceppo per coltelli divisibile in legno di acacia.