Schneider Raschia pasta con termometro

Per molte delizie, mantenere una temperatura specifica è essenziale. In una crema di vaniglia cotta, l'uovo non deve rapprendersi, se il cioccolato diventa troppo caldo, si formano piccoli grumi, e per prevenire la formazione di germi nel gelato, è necessario aggiungere diversi ingredienti alla temperatura corretta. Con questo termometro, puoi non solo misurare la temperatura, ma anche mescolare il composto contemporaneamente. Perfetto per masse cotte, cioccolato e creme.