Ryda Knives Coltello Santoku - ST650 Damasco 20 cm

Il coltello Santoku ST650 di Ryda Knives è un pregiato coltello da cucina giapponese, noto per la sua versatilità e precisione. Con una lunghezza della lama di 20 cm, questo coltello è eccellente per affettare carne, pesce e verdure. Il nome "Santoku" si traduce in "tre virtù", riferendosi ai tre principali utilizzi del coltello: affettare, cubettare e tritare. La lama è realizzata in 73 strati di acciaio damascato, che non solo garantiscono un'affilatura eccezionale, ma presentano anche un motivo unico e affascinante. L'impugnatura ergonomica in legno d'olivo offre sia comfort che controllo, rendendo il coltello adatto sia per principianti che per cuochi esperti. La combinazione di artigianato tradizionale e materiali moderni rende lo ST650 uno strumento indispensabile in ogni cucina.

• 73 strati di acciaio damascato per un'affilatura eccezionale e durata
• Impugnatura ergonomica in legno d'olivo per un comfort ottimale
• Acciaio polveroso di alta qualità nella parte centrale
• Trattamento termico in vuoto per una maggiore durezza e prestazioni
• Ottimo per applicazioni versatili in cucina.