Buono70/100
- Temperatura uniforme durante la cottura (+ 1,0 °C)
- con sensore di temperatura
- preriscaldamento lungo (Tov. 16 °C-70 °C: 1:47 ore)
- riempimento e svuotamento noiosi
Questa pentola sous-vide viene fornita dalla fabbrica con un sensore di temperatura che può essere utilizzato per tre diversi metodi di cottura, in particolare per la cottura sous-vide, che è il nostro interesse principale. Mentre la qualità del modello in termini di precisione della temperatura è abbastanza accettabile (±2,0°C) e la temperatura è anche uniformemente distribuita (±1,0°C), il tempo...