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Royal Catering

Ora si fa sul serio – con il riempitore di salsicce orizzontale. La macchina per riempire salsicce in acciaio inox igienico è dotata di un ingranaggio di alta qualità con due velocità. Questo consente, grazie alla manovella ergonomicamente progettata, di riempire uniformemente le salsicce con la carne macinata a due velocità. La manovella, che si adatta perfettamente al corpo della macchina, garantisce una trasmissione ottimale della forza e una stabilità maggiore rispetto a prodotti simili con manovella sporgente. Una guarnizione in silicone impedisce la fuoriuscita del ripieno dal cilindro.

Per riempire il cilindro con un diametro di 14 cm con il composto, è sufficiente sbloccarlo e rimuoverlo. Il contenitore può essere riempito a mano o direttamente da un tritacarne. Poiché l'intera siringa per salsicce è realizzata in acciaio inox alimentare e durevole, il cilindro e le singole parti possono essere facilmente puliti. A seconda del ripieno e dello spessore desiderato del tipo di salsiccia, è possibile avvitare uno dei tubi di riempimento lunghi 18 cm con un diametro di 16, 22, 32 o 38 mm sul filetto dell'uscita. Grazie all'utile dado di serraggio, è possibile sostituire rapidamente i tubi di riempimento e fissarli in basso al cilindro alto 46 cm. La costruzione orizzontale della macchina per salsicce è particolarmente adatta anche per prodotti più grossi e compatti.

Dettagli tecnici:
Materiale: Acciaio inox
Capacità di riempimento: 5 l
Altezza cilindro: 32 cm
Diametro cilindro: 14 cm
Lunghezza tubi di riempimento: 18 cm
Diametro tubi di riempimento: 16, 22, 32 e 38 mm
Ingranaggio: 2 velocità

Contenuto della confezione:
Riempitore di salsicce RC-SFV5L, 4 tubi di riempimento, dado di serraggio, manovella, guarnizione, manuale d'uso.

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