Pott Coltello da chef Sarah Wiener

La serie di coltelli Sarah Wiener di Manufaktur Pott è forgiata a mano per tutti coloro che cucinano manualmente. Questo vale sia per gli strudel di cavolo che per i coltelli da chef. Sarah Wiener, che apprezza ingredienti naturali e una buona lavorazione, ha collaborato con Pott per creare coltelli migliori. Pott è conosciuta per il buon design e la produzione tradizionale. Ogni coltello Sarah Wiener di Pott è realizzato in 90 passaggi manuali utilizzando i migliori materiali (acciaio di Solingen, legno certificato FSC) ed è sempre sviluppato in stretta collaborazione con lo chef, testato immediatamente nella sua cucina.

La lama a mano affilata è realizzata in acciaio molibdeno-vanadio, forgiata a mano a Solingen, indurita a freddo, affilata a mano e estremamente affilata. È anche progettata per una facile affilatura a casa. Il largo rinforzo forgiato, che include la protezione per le dita, è un marchio di fabbrica dei coltelli di qualità e garantisce un buon equilibrio.