Pasoli Coltello Santoku Damasco

Il coltello Santoku Pasoli in damasco unisce l'arte tradizionale della forgiatura con un design moderno. Realizzato in acciaio damascato VG-10 a 67 strati, si distingue per la sua durezza superiore a 60 Rockwell, che lo rende affilato e durevole. La lama lunga 13 cm e spessa solo 2 mm è adatta per la lavorazione precisa di carne, pesce e verdure. Il manico in legno non solo conferisce un aspetto gradevole, ma garantisce anche una sensazione di taglio ottimale. Un coprilama incluso assicura una conservazione sicura e mantiene l'affilatura della lama.