Nesmuk Janus

La lama corta, lunga 90 mm, è perfetta per i lavori di preparazione e pulizia. Se necessario, il coltello da ufficio può essere utilizzato anche per sbucciare. Nesmuk Janus - inconfondibile per la sua lama nera - è realizzato in un acciaio ad alte prestazioni con un contenuto di niobio e rifinito con un rivestimento di alta qualità in carbonio simile al diamante (DLC) che ottimizza le proprietà funzionali della lama. Ogni puntalino è rifinito a mano, a seconda del materiale del manico, con una finitura satinata opaca spazzolata o lucida lucida. Per evitare spigoli vivi sull'impugnatura, si applica anche un elegante smusso. La lama, la ghiera e il manico sono realizzati insieme e perfettamente abbinati tra loro con la precisione della lavorazione artigianale. Il passaggio senza soluzione di continuità dalla maniglia alla ghiera si adatta perfettamente alla mano e nessun bordo disturba la sensazione. La quercia di palude non è una specie legnosa a sé stante: si tratta infatti di un tronco di quercia sub-fossile, vecchio di 5000 anni, che giace nelle brughiere e nelle acque della Germania settentrionale. Quando un tronco di questo tipo viene trovato e recuperato in una palude, deve prima essere essiccato in un complesso processo di essiccazione che richiede diversi anni prima di poter essere lavorato. Il colore varia tra i toni del marrone e del nero bluastro.