Mosfiata Coltello da chef professionale

Il coltello da cucina MOSFiATA è un capolavoro dell'arte del taglio, realizzato in acciaio al carbonio di alta qualità, noto per la sua robusta durezza e straordinaria resistenza alla corrosione. La lama lunga 20 cm impressiona per uno spessore di 2,5 cm e un angolo di taglio preciso di 16 gradi. Con una durezza Rockwell di 56-58, il coltello non è solo duro, ma anche resistente all'usura. Grazie alla superficie antiaderente, il coltello scivola elegantemente attraverso ogni tipo di alimento, mentre la decorazione incisa sulla lama ne sottolinea l'estetica. L'impugnatura ergonomica in polipropilene garantisce una presa sicura e confortevole, riducendo la fatica delle dita e migliorando l'equilibrio. Un proteggi dita, un affilacoltelli e una custodia protettiva completano l'ottimo set. Il coltello da cucina MOSFiATA viene fornito in una confezione regalo, che lo rende ideale per la presentazione a ogni professionista della cucina.