Miyabi Kit base per affilare i coltelli Toishi Pro

Il kit di base è stato appositamente progettato per affilare i coltelli Miyabi. È composto da una base in legno di Hinoki, in cui vengono inseriti i diversi pietre per affilare. Questo legno proviene da una specie di cipresso che cresce solo in Giappone e si distingue per le sue eccellenti caratteristiche. Inoltre, il kit di base include una pietra di affilatura, con cui è possibile pulire, levigare e, se necessario, riparare la pietra per affilare in ceramica Toishi Pro. Questa pietra può essere utilizzata per affilare coltelli realizzati con molti materiali. La Miyabi Toishi Pro è disponibile in diverse granulometrie, da F400 per lavori di correzione più grandi sulle lame dei coltelli fino a F10000 per la finitura finale. Questa pietra per affilare sintetica ha un effetto di affilatura molto buono e conferisce ai vostri coltelli un'affilatura estremamente elevata. Dopo l'affilatura, potrete quindi tagliare senza sforzo carne, pesce e altri alimenti. Con un coltello così affilato, potrete persino affettare gli ingredienti in sottilissime fette alla giapponese. Con il kit di base della serie accessori per coltelli, darete ai vostri coltelli un'affilatura eccezionale.