Miyabi 7000D Gyutoh

Nella serie di coltelli Miyabi 7000D, il design esotico delle lame acquista una nota particolare grazie alla affascinante estetica dell'aspetto damascato. La lama damascata, affilata su entrambi i lati, è realizzata in acciaio di alta qualità con 65 strati. La specifica costruzione della lama garantisce un'elevata durezza e, di conseguenza, un'eccezionale affilatura e durata del taglio dei coltelli. L'elegante manico a D in Micarta e acciaio inossidabile completa il design riuscito di questa serie. La serie comprende i tipi di coltelli giapponesi Chutoh (per pesce e carne), Gyutoh (per carne e grandi verdure), Kudamono (per frutta e verdura), Santoku (per carne, pesce e verdura) e Shotoh (per frutta e verdura).