miniSchoggi Tappetino in silicone per macaron, 30 x 40 cm (copia)

I macarons sono uno dei dolci più impegnativi della pasticceria francese, ma con questo tappetino in silicone in fibra di vetro avrai la garanzia di riuscire a realizzare queste piccole prelibatezze. L'impasto può essere facilmente pressato sui cerchi già tracciati e, picchiettando un po', la pasta si stende in modo uniforme. La struttura appositamente progettata della fibra di vetro assicura una circolazione ottimale dell'aria, in modo che i macarons vengano cotti in modo uniforme e abbiano una crosta croccante. Inoltre, il calore raggiunge bene i macarons, ottenendo delle bellissime zampette e un interno delicato. Crea questo classico della pasticceria francese sul tavolo della tua cucina.