... Il vero punto forte, tuttavia, è la grattugia integrata di cinque centimetri per cinque con denti affilati e fotoincisi. La superficie di grattugia è piuttosto piccola, ma sufficiente per grattugiare molto finemente i tartufi (funziona anche con i tartufi in salamoia dal barattolo) o piccole quantità di buccia di limone, noce moscata, rafano, cioccolato e formaggio duro...
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Microplane Master Truffle
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In sintesi
Regolazione continua dello spessore di taglio
La lama della mandolina può essere regolata in modo continuo tramite una vite, passando da uno spessore sottilissimo a quello desiderato per alimenti come tartufi o funghi.
Superficie di grattugia fine per spezie
L'utensile è dotato di un'ulteriore superficie di grattugia fine per grattugiare ingredienti come noce moscata, zenzero, parmigiano o cioccolato.
Manico in vero legno di noce
L'impugnatura è realizzata in legno di noce, il che esclude il lavaggio in lavastoviglie e richiede la pulizia a mano.
In dettaglio
30 giorni di diritto di reso
24 mesi Garanzia (Bring-in)
7 offerte aggiuntive