Mastrad Blindback - Collana di perle

La catena in silicone è ideale per la cottura alla cieca. Grazie alla catena, le paste che verranno successivamente farcite o guarnite vengono pesate durante la cottura, evitando la formazione di bolle e il ritiro. È facile da usare e può essere riutilizzata più volte. La catena copre con le sue 77 sfere una superficie di fino a 28 cm di diametro. Il sacchetto in rete fornito può essere utilizzato per una facile pulizia della catena in lavastoviglie. Grazie al suo design unico, la catena può essere utilizzata anche come sottopentola su cui appoggiare i tuoi piatti caldi. Resiste a temperature estreme da -40 °C a +220 °C.