Le Creuset Caquelon

I caquelon in ghisa di Le Creuset sono compagni indispensabili per qualsiasi fonduta di formaggio svizzero, poiché questo piatto viene tradizionalmente preparato in Svizzera in pentole di ghisa con un'ampia apertura. Il materiale permette di sciogliere comodamente il formaggio sulla pentola e di mantenerlo caldo e liquido in tavola con un rechaud. La base dei caquelon Le Creuset è abbastanza spessa da evitare che il formaggio si bruci sul rechaud e lo smalto interno rende facile la pulizia dopo la fonduta.

• Dimensioni: Ø 20 cm, rotondo
• Capacità: 1,9 litri
• Adatto a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione
• Può essere utilizzato anche nel forno/grill
• Lavabile in lavastoviglie e facile da pulire
• Resistente ghisa con interno color sabbia ed esterno in smalto colorato
• Adatto per 3-4 persone
• Adatto al forno
• Forno con funzione grill
• Piano cottura in ceramica
• Forno elettrico
• Piano cottura a gas
• Adatto al microonde
• Adatto al congelamento
• Adatto ai piani di cottura a induzione

I fondatori di Le Creuset hanno dedicato la loro vita alla produzione di pentole. Le Creuset produce pentole di alta qualità e pluripremiate dal 1925 e la composizione segreta rimane invariata. Ogni pezzo viene realizzato in uno stampo unico in cui viene versato del ferro fuso da un grande calderone (chiamato Creuset). Questo processo crea un pezzo unico con una propria identità e un proprio stile. I pezzi vengono poi rifiniti a mano e sottoposti a rigidi controlli di qualità. Infine, la ghisa viene smaltata ad altissime temperature per ottenere un rivestimento superficiale lucido e duro che fa bella mostra di sé in ogni cucina.