Kuhn Rikon Stella Nera

Prodotta in Svizzera, la padella non rivestita è perfetta per rosolare pezzi di carne di alta qualità come manzo, maiale e vitello. È anche eccellente per preparare un croccante e saporito rösti svizzero. Il materiale offre un'ottima capacità di ritenzione del calore e una distribuzione uniforme del calore, garantendo che il calore si distribuisca uniformemente su tutta la superficie di cottura della padella e assicurando un risultato di cottura equilibrato. I pezzi di carne diventano croccanti all'esterno e meravigliosamente succosi all'interno grazie alla padella in ferro Black Star.

La padella Black Star di Kuhn Rikon può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, inclusi induzione, gas, ceramica, ghisa, elettrico e alogeno, oltre che in forno. Questa versatilità consente di rosolare la carne ad alta temperatura sul fornello e poi trasferirla in forno per completare la cottura a temperatura più bassa.

L'uso di questa particolare padella su un barbecue a gas o a carbone offre anche un piacere culinario illimitato. Preparare un contorno di verdure o servire delle croccanti patate arrosto, condite con sale e arricchite con rosmarino, vi farà venire l'acquolina in bocca. Inoltre, è facile rosolare, cucinare stufati e persino preparare dolci, come una tarte Tatin, nella padella Black Star.

Tutti i prodotti della tradizionale produzione svizzera di Kuhn Rikon sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità interni e vengono testati approfonditamente nel proprio laboratorio prima di entrare nel mercato. Tutti i prodotti realizzati in Svizzera sono sottoposti a un controllo al 100%. La Black Star viene fornita in una bella borsa di tessuto per la conservazione, che garantisce che sia le padelle nella vostra casa che la Black Star stessa siano ben protette.