Kotai Spelucchino Damas Bunka

Il coltello da verdura Damas Bunka di KOTAI, con una lama di 90 mm, è un esempio perfetto della combinazione tra la nitidezza giapponese e la robustezza occidentale. Questo coltello si distingue per il suo unico profilo "reverse Tanto", noto anche come "K-tip", che lo differenzia dalle lame classiche arrotondate e garantisce una maggiore precisione. È realizzato a mano in acciaio inossidabile giapponese affilatissimo, resistente alla corrosione e dotato di un manico a piena lama nascosta per un perfetto equilibrio e comfort. Un Saya in bambù (protezione per la lama) e una scatola in bambù prodotta in modo sostenibile sono inclusi, sottolineando l'impegno di KOTAI per la qualità e la consapevolezza ambientale. Il coltello Petty Damas Bunka è il risultato di 138 passaggi di lavorazione accurati e oltre due mesi di lavoro manuale da parte di esperti maestri.