Kotai Gyuto Kochmesser Damas Pakka
20 cmConsegnato il mar, 3.11.6 pezzi in stock presso il fornitore
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Colore2
In sintesi
Lama martellata antiaderente
Il motivo martellato crea cuscinetti d'aria tra la lama in acciaio e il cibo, riducendo l'attaccamento degli alimenti durante il taglio.
Manico ergonomico in legno di pakka
Il manico in legno lucidato a mano, insieme al peso di 198 g, garantisce un ottimo controllo, ma richiede il lavaggio a mano per la manutenzione.
Lama affilata per tagli precisi
La lama di 20 cm con un filo affilato a 15 gradi è ideale come coltello da chef giapponese per tagliare con precisione carne, pesce e verdure.
In dettaglio
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