KLAMER Coltello multiuso Damasco 13 cm

Il coltello in damasco è un coltello universale ideale. Oltre a essere utilizzato come coltello per frutta e verdura, funge anche da coltello pratico per la lavorazione della carne. La sua funzionalità rende ogni set di coltelli in damasco completo.

L'acciaio damascato giapponese a 67 strati, con una durezza di 61 HRC, offre una durata particolarmente elevata e deve essere affilato molto raramente. Questo rende il tuo coltello in damasco un aiuto affidabile in cucina.

Con un angolo di taglio di 13 gradi, la lama del coltello multifunzione è affilatissima e taglia con precisione tutti i tipi di alimenti. Dopo ripetuti utilizzi, il coltello da chef in damasco è ancora in ottime condizioni e si distingue per la sua affilatura ottimale.

Il manico perfettamente bilanciato in pregiato legno Pakka si adatta perfettamente alla tua mano e garantisce una presa sicura. Una lavorazione senza giunture assicura assoluta igiene e una facile pulizia.