Kai Unità elettrica e lucidatura Shun

Design compatto e bello, un peso di soli 875 g e l'unità di affilatura recentemente sviluppata con due coppie di pietre abrasive in ceramica sono solo alcune delle caratteristiche del nuovo affilacoltelli elettrico della Kai. Grazie alle sue dimensioni, si adatta a qualsiasi cucina. Il cavo di alimentazione può essere riposto all'interno del corpo, mentre una copertura protegge l'unità di affilatura dalla sporcizia. Le scanalature per la presa e i piedini antiscivolo garantiscono una stabilità sicura. Le due coppie di pietre abrasive disposte in sequenza consentono di eseguire due fasi di lavoro contemporaneamente. La prima coppia, composta da pietre abrasive ruvide, ripristina il filo del coltello. La seconda coppia, con pietre abrasive fini, conferisce al filo una finitura liscia e pulita. In aggiunta all'unità di affilatura, viene fornita anche l'unità di lucidatura Kai, per perfezionare la lucidatura dei coltelli dopo l'affilatura.