Questo Santoku Shun è ideale per chi non ha mai lavorato con coltelli grandi, ma desidera tagliare come un professionista. Con il Santoku Shun si possono affettare gli ingredienti in fette sottili, spingendo o tirando la lama per tutta la sua lunghezza.
La lama larga e la buona maneggevolezza del Santoku Shun sono molto apprezzate sia dai cuochi professionisti che dagli appassionati di cucina. Santoku significa "tre virtù" in giapponese ed è adatto per carne, pesce e verdure, proprio come il coltello da cucina europeo. Lama in acciaio damascato a 32 strati, HRC 62.
Tipo di coltello | Coltello Santoku |
Colore | Nero |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
Materiale lama | Acciaio Damasco |
Lunghezza lama | 14 cm |
lunghezza fuori tutto | 25.20 cm |
Peso | 0.38 kg |
No. di articolo | 359535 |
Produttore | Kai |
Categoria | Coltello da cucina |
No. di fabbricazione | DM-0727 |
Data di rilascio | 26.9.2012 |
Classifica di vendita secondo Categoria Coltello da cucina | 68 di 5919 |
Colore | Nero |
Descrizione dettagliata del colore | Argento, Nero |
Tipo di coltello | Coltello Santoku |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
No. di coltelli | 1 x |
Materiale lama | Acciaio Damasco |
Lunghezza lama | 14 cm |
Finitura lama | Levigato |
durezza | 61 HR |
Caratteristiche della lama | Inossidabile |
Materiale impugnatura | Legno |
lunghezza impugnatura | 11.20 cm |
Caratteristiche della maniglia | Ergonomico |
Tipo di legno | Pakka |
Origine del legno | Giappone |
Paese di origine | Germania, Giappone |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Dotazione | 1 x Kai Shun Santoku corto |
lunghezza fuori tutto | 25.20 cm |
Peso | 0.38 kg |
Lunghezza | 32.20 cm |
Larghezza | 7.50 cm |
Altezza | 2.60 cm |
Peso | 232 g |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
Fonte: Digitec GalaxusLa frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» viene restituito.
Fonte: Digitec Galaxus