Kai Shun Paring Knife con protezione della lama

Il coltello da verdura Shun di Kai è uno strumento da cucina di alta qualità, progettato specificamente per la preparazione delle verdure. Con una lunghezza della lama di 9 centimetri, offre un equilibrio ideale tra precisione e maneggevolezza. La lama in acciaio damascato garantisce un'eccezionale affilatura e durata, mentre la finitura liscia assicura tagli puliti. Il manico in legno Pakkawood si adatta piacevolmente alla mano e consente un utilizzo confortevole anche per lunghi periodi. Il coltello è fornito con una protezione per la lama, che non solo protegge la lama stessa, ma aumenta anche la sicurezza durante la conservazione. Questo coltello da verdura non è solo funzionale, ma rappresenta anche un elemento estetico di spicco in ogni cucina.

• Lama in acciaio damascato di alta qualità per un'affilatura e una durata superiori
• Manico in legno Pakkawood per un comfort ergonomico
• Inclusa protezione per la lama per una conservazione sicura
• Lama inox con finitura liscia per tagli precisi
• Durezza di 61 Rockwell per una tenuta del taglio ottimale.