Kai Shun coltello da cuoco con protezione della lama

Il coltello da cucina Shun di Kai è uno strumento di alta qualità, noto per la sua eccellente lavorazione e straordinarie prestazioni di taglio. Realizzato a Seki, in Giappone, questo coltello unisce l'artigianato tradizionale con tecnologie moderne. La lama in acciaio damascato offre non solo una durezza impressionante di 61 Rockwell, ma anche un'affilatura notevole che rende il taglio degli alimenti un'esperienza senza sforzo. Il manico in legno Pakkawood garantisce una piacevole sensazione al tatto e una presa sicura, mentre la protezione per la lama inclusa protegge ottimamente il coltello e ne prolunga la durata. Questo coltello da cucina è ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina che apprezzano qualità e precisione.

• Lama in acciaio damascato di alta qualità per un'affilatura e una durata superiori
• Manico in legno Pakkawood per comfort ergonomico e sicurezza
• Lama inossidabile che garantisce facilità di manutenzione e igiene
• Inclusa protezione per la lama per un trasporto e una conservazione sicuri.