Kai Shun coltello da cuoco

Con il coltello da cucina Shun si può tagliare tutto ciò che è preparato sul tagliere. La forma ampia e curvata del coltello da cucina Shun consente una tecnica di taglio efficace e professionale, il trito. La punta del coltello Shun rimane appoggiata sul tagliere. Si solleva il coltello Shun sopra il cibo da tagliare e lo si affetta in fette sottili spingendolo uniformemente in avanti. Questo coltello da cucina Shun è ideale per chi non ha mai lavorato con coltelli grandi, ma desidera tagliare in modo professionale.