Kai Shun Classic

Il set di coltelli Shun Classic DMS-220 è un regalo ideale per chi ama cucinare o grigliare. Naturalmente, anche il maestro della cucina o della griglia può regalarsi questo fantastico coltello giapponese.

I coltelli sono realizzati in un acciaio damascato robusto e appositamente sviluppato, con 32 strati. Questo conferisce alla lama un'affilatura incomparabile, unita a un'alta robustezza. I coltelli possono essere utilizzati in molteplici modi in cucina. Tagliano perfettamente carne e pesce, così come frutta, verdura e anche erbe aromatiche.

Lo strato interno dei coltelli Shun è composto da acciaio VG MAX. Questo materiale si distingue per la sua eccezionale resistenza alla corrosione e per la durezza estrema di 61±1 HRC. Con una buona manutenzione, la lama rimane affilata nel tempo. Questo consente al coltello Santoku di scivolare senza sforzo anche attraverso ingredienti difficili da tagliare.

Con una lunghezza della lama di 15,0 e 20,0 cm e una lunghezza del manico di 10,4 e 12,2 cm, il coltello si adatta perfettamente alla mano, diventando così un ottimo strumento nella tua cucina. Questo coltello è anche un regalo eccellente per un appassionato grigliatore o cuoco dilettante. Fai sorridere il destinatario ad ogni utilizzo del coltello.

Descrizione: KAI Shun Classic DMS-220
Numero articolo: DMS-220
Lunghezza lama: 15,0 + 20,0 cm
Lunghezza manico: 10,4 e 12,2 cm
Durezza lama: 61±1 HRC
Materiale lama: Acciaio damascato, 32 strati
Contenuto della confezione: 1x coltello multiuso KAI Shun Classic DM-0701 e 1x coltello da cucina DM-0706.