Kai Shun China coltello da cuoco con protezione della lama

18 cm, 1x
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In sintesi

  • Elevata durezza della lama in acciaio damasco

    La lama in acciaio di Damasco raggiunge una spiccata durata del filo grazie a un livello di durezza di 61 HRC.

  • Idoneità per il taglio a dondolo

    Grazie alla forma ampia della lama lunga 18 cm, il coltello da cucina è ideale per l'utilizzo con la tecnica del taglio a dondolo.

  • Pulizia manuale

    Per la cura del coltello è necessaria la pulizia manuale a mano, poiché non è adatto per il lavaggio in lavastoviglie.

In dettaglio

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10 anni Garanzia (Bring-in)

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