Kai Shun
23 cmPiù di 10 pezzi in stock presso il fornitore
Informazioni sul prodotto
Il coltello da prosciutto SHUN è forgiato in acciaio Damasco VG-10 a 32 strati. Questo non solo è resistente alla corrosione, ma conferisce alla lama la giusta combinazione. Questo conferisce alla lama una durezza di circa 61 HRC. L'affilatura liscia su entrambi i lati ti aiuta a tagliare il prosciutto in modo preciso e sottile.
Il coltello da prosciutto è adatto anche per pesce, verdure e frutta. Ad esempio, il pesce può essere sfilettato con precisione, le verdure porzionate e la frutta grande tagliata.
Il coltello KAI ha un manico lungo 12,2 cm in legno di pakka lavorato con resina. Lo SHUN CLASSIC ha una presa ottimale grazie alla forma a castagna tipica dei coltelli giapponesi. Il manico combina elegantemente la stessa sensazione del legno con la resistenza della plastica. Quest'ultima è particolarmente efficace in termini di robustezza e migliore resistenza all'umidità. La guida del coltello e il suo equilibrio sono stabilizzati dal codolo continuo.
Consigliato agli utenti destrimani.
In breve: il coltello è una classica simbiosi di qualità, funzionalità ed eleganza.
Colore | Marrone |
Tipo di coltello | Coltello da carne |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
Materiale lama | Acciaio inossidabile |
Lunghezza lama | 23 cm |
lunghezza fuori tutto | 35.20 cm |
Peso | 0.33 kg |
No. di articolo | 11231814 |
Produttore | Kai |
Categoria | Coltello da cucina |
No. di fabbricazione | DM-0704W |
Data di rilascio | 1.9.2012 |
Colore | Marrone |
Descrizione dettagliata del colore | Marrone chiaro |
Tipo di coltello | Coltello da carne |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
No. di coltelli | 1x |
Materiale lama | Acciaio inossidabile |
Lunghezza lama | 23 cm |
Finitura lama | Levigato |
durezza | 62 HR |
Caratteristiche della lama | Inossidabile |
Materiale impugnatura | Legno |
lunghezza impugnatura | 12.20 cm |
Caratteristiche della maniglia | Ergonomico |
Tipo di legno | Pakka |
Origine del legno | Giappone |
Paese di origine | Giappone |
Emissioni di CO₂ | 2.32 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Fornitura | 1 x Kai Shun coltello da prosciutto bianco |
lunghezza fuori tutto | 35.20 cm |
Peso | 0.33 kg |
Lunghezza | 43 cm |
Larghezza | 8 cm |
Altezza | 2.50 cm |
Peso | 338 g |
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Valutazioni e opinioni
Ritenuta di garanzia
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec Galaxus- 23.Arcos Hair Design0.2 %
- 23.Global0.2 %
- 23.Kai0.2 %
- 23.Opinel0.2 %
- 23.Tokio Kitchenware0.2 %
Durata della garanzia
Il tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
Fonte: Digitec Galaxus- 1.Victorinox0 giorni
- 2.Kai2 giorni
- 3.Miyabi4 giorni
Percentuale di reso
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» viene restituito.
Fonte: Digitec Galaxus- 38.Hendi2.1 %
- 38.Wüsthof2.1 %
- 40.Kai2.2 %
- 40.Sknife2.2 %
- 42.F. Dick2.5 %