Kai Coltello da chef Shun Premier TDM1706-W24

20 cm, 2x
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In sintesi

  • Elevata tenuta del filo della lama

    Il nucleo in acciaio VG-10 con 32 strati di acciaio Damasco offre un'elevata durezza di 61 HRC per unaaffilatura duratura.

  • Manico simmetrico in legno di noce

    Il manico sagomato simmetricamente in legno di noce consente un utilizzo confortevole sia per mancini che per destri.

  • Superficie strutturata contro l'adesione

    La superficie martellata crea piccoli cuscini d'aria e riduce al minimo l'attaccarsi degli alimenti umidi durante il taglio.

In dettaglio

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