Horl Affilacoltelli 3

Il set di affilatori per coltelli HORL 3 in noce combina ingegneria di precisione con artigianato in legno naturale per la manutenzione professionale della cucina. Questo sistema di affilatura a due pezzi presenta una costruzione in legno di noce massiccio che offre sia un appeal estetico che una durabilità funzionale. L'affilatore a rulli HORL 3 offre due angoli di affilatura precisi: 15 gradi per bordi delicati e filigranati e 20 gradi per prestazioni di taglio robuste e durevoli. Il migliorato HORL Grip Pad fornisce una stabilità maggiore durante l'affilatura, lavorando in sinergia con potenti magneti per tenere saldamente anche i coltelli più piccoli.

Il sistema include dischi di affilatura intercambiabili: un disco diamantato per l'affilatura primaria e la regolazione dell'angolo, e un disco ceramico per la rimozione delle bave e la finitura. La superficie di affilatura diamantata utilizza la tecnologia a diamante in blocco per un'efficace rimozione del materiale e schemi di bordo coerenti, mentre la superficie ceramica affina i bordi fino a una perfezione lucida. Il sistema HORL Quick Lock consente cambi rapidi dei dischi con un solo movimento, semplificando il processo di affilatura.

Realizzato in legno di noce accuratamente essiccato e fresato con precisione, ogni unità presenta uniche venature naturali che sviluppano carattere nel tempo. Prodotto in collaborazione con partner regionali nella regione della Foresta Nera, questo affilatore è progettato per una lunga durata e prestazioni costanti. Il set mantiene i coltelli in condizioni ottimali di taglio, pronti per vari compiti in cucina, dalla fetta delicata al trito robusto.

La manutenzione regolare prevede di pulire l'affilatore con un panno asciutto o leggermente umido dopo l'uso, evitando l'immersione in acqua o l'uso di agenti pulenti aggressivi. I dischi diamantati e ceramici possono essere puliti con una semplice gomma per rimuovere i residui, mentre il disco diamantato può essere svitato per una pulizia approfondita con acqua calda e detergente delicato quando necessario. Questo sistema di affilatura è adatto agli appassionati di cucina che apprezzano strumenti da cucina di alta qualità e una manutenzione precisa dei coltelli.