Herbertz Coltello da carne Damasco Noce

Questo coltello da carne si distingue per la sua forma della lama. La leggera flessibilità della lama consente di staccare la carne dall'osso ed è vantaggiosa anche per il successivo affettamento e impiattamento. Realizzato in 67 strati di acciaio damascato con uno strato centrale in acciaio VG10, la lama offre un'ottima resistenza al taglio grazie a una durezza di 60 HRC. Da sottolineare è la forma del manico giapponese Hokkaku in pregiato legno di noce, che garantisce ergonomia e una presa sicura. La consegna di questo coltello da cucina di alta qualità avviene in un'elegante confezione regalo nera.