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Guldimann

Il coltello da disosso è realizzato a mano in Svizzera nella fucina Guldimann. È particolarmente adatto per pezzi di carne più grandi e dispone di una lama a tre strati, realizzata in acciaio monostato ApexUltra. La lama ha un'alta durezza ed è forgiata mediante colpi ben posizionati del martello a mano e della pressa a spirale. Il manico è in noce svizzero e offre una piacevole ergonomia e controllo. Il coltello da disosso non deve essere utilizzato per ossa e alimenti congelati e deve essere pulito e asciugato immediatamente dopo l'uso. La lama può scolorirsi, ma queste macchie possono essere rimosse con un detergente per piani cottura in ceramica e un panno. La nitidezza della lama può essere ripristinata con pietre abrasive ad acqua fine (1000-12000).

Immagine prodotto Guldimann Marco - Coltello da intaglio in noce marrone chiaro

Le specifiche più importanti in sintesi

Colore

Tipo di coltello da cucina

Istruzioni per l'uso e la cura

Marco - Coltello da intaglio in noce marrone chiaro

Coltello da cucina

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Diritto di recesso di 30 giorni

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Guldimann Marco - Coltello da intaglio in noce marrone chiaro

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